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买铁壶前需要知道哪些东西

2015-10-31 铁壶之家品牌活动

        铁壶,也叫铁瓶,日语“Tetsubin”。本来只是用来煮水烧茶的器物,日本人把铁瓶的艺术和工艺发展到了极致,成为享誉世界的泡茶神器。好的铁壶,和紫砂壶一样,壶嘴、提梁都非常讲究。 壶嘴的造型直接影响出水的水流,也是辨别一把壶优劣的最好办法。提一般都是铁质的,多做成空心,防烫手。高级的铁壶提梁也有做成铜质的。


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        铁壶发展到后来,在铁壶的壶身、摘钮(壶盖)、提梁都加入了金银镶嵌等工艺。使之除了烧水煮茶,也多了赏玩收藏的价值。

        真正的好铁壶,在新壶刚开完壶的时候,就有比较好的调水功能。在不断使用中,壶的调水功能会越来越好,在使用半年以后,铁壶对水的调节能能到达一个较为稳定的能力,能让水质变得和山泉水一般。铁壶对水的调节能力,主要来源其工艺特点。


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        铁壶内部是蜂窝状的,你把铁壶摔碎了,里面就是粗糙的白口铁的样子。正因为这种蜂窝状结构,使得铁壶在煮水过程中,能使较为稳定的三介铁变成二介铁。其内部的结构也能对水质产生一定影响和改变,从而达到调整水质的功能。铁壶的内部铁质较为酥松,容易和水产生反应,能有效改善水质。而外部铁质较为致密,经常使用会有非常有质感的包浆。

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常见问题
        诸位在购买铁壶时,可能会有这样那样的问题,在此也说明一下一些常见问题,以供大家参考。
1)出口日本的代工
        日本是不允许铁壶在日本以外国家及地区制作或代工的。所以不存在给日本代工或者出口日本的铁壶工厂或做法。但如今已有大量台湾壶、中国壶、越南壶、泰国壶 和马来西亚壶流入日本市场。
2)铁壶的原料
        铁壶的原料,铁砂是制作铁壶至关重要的一点。
国内许多铁壶厂家,都使用回收的工业废铁,日本一般使用白口铁。

3)涂层

        很多朋友、玩家、买家,都在反复问一个问题:铁壶到底有没有涂层。在此也和大家说个清楚。首先,在日本铁瓶是没有涂层的,只有急须才有。但是,也只是出口到欧洲的急须才有涂层,日本早期的急须也是没涂层的。急须是盛热水用来泡茶的(有滤网,可以直接在急须里泡茶)。急须体积比铁壶小很多,出口欧洲的急须,内部的涂层也只是搪瓷涂层.


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        而日本铁瓶,在制作完成后,在运输和储存过程中,日本人会用植物脂(核桃油之类)和贝壳粉作为保护性涂层擦在铁壶内部,防止生锈。在准备使用的时候,把这个内部涂层擦洗干净,然后反复煮水倒水三次,就能正常使用了。至于铁壶外层,日本是有用一种传统的方法来处理,使表面产生一种致密氧化层,在日本俗称铁锖地。


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