藤田家也是出身于甲州(山梨县)，在其第二代时，定居于盛冈。一开始主要是生产锅类，因品质良好有“锅善”的美名，后来受到藩主的重用而成为藩的专属铸造师，于幕府末期，也开始制作铁壶，以豪华绚烂闻名。上面四家，后代便以御釜师小泉、御铸物师铃木、有坂、藤田等称号，将其精湛的技术流传至今，也可以说南部铁器主要是以这四家为核心，发展而来。不过，南部铁器，在明治维新之后，因为废藩，使得铁壶等工艺技术受到很大的打击。
后来进入大正时期，为振兴南部铁器，南部藩主第十七代利淳在1914年(大正三年)创设了南部铸金研究所，邀请松桥宗明担任所长，为南部铁器的技术发展奠下了重要的基础。在当时也培育出高桥万治、金泽千代吉(号鹤斋)等名工。
御釜师藤田家世代
初代藤田善助
二代藤田助三郎
三代藤田长助恒政
四代藤田善兵卫宽纪
五代藤田善兵卫秀彭
六代藤田善九郎
七代藤田善助
八代藤田善九郎正贺 明治3年逝世
九代藤田善九郎金达 明治22年逝世
