肉打出，是银壶的独特工艺之一，也是考验一个银壶匠人手工造银技艺真正成熟的标志。

要做成肉打出的形状，依靠的，是匠人十几年如一日的苦修，练就能够对轻重缓急高度把控的能力，这种能力是一种技法上的肌肉记忆。

工艺难度

要了解“肉打出”工艺，首先我们就要了解什么是银壶的“肉”。制作一把银壶，先要把一片成板的银料，经历成千上万次地打击，成为一把完整的银壶形状。

无论铁壶还是银壶，成型之后，壶身就被称为“肉”。而肉打出的工艺就需要在这样完璧无暇的肉上施展。

成型造艺

在银壶的“肉”上，由内而外，利用银壶极薄的身形，通过匠人对银壶凹凸深浅的把握，深刻浅绘，进行高浮雕錾刻，或阴刻凹陷，或阳线突出，最终成了一定的形状。这种工艺，就被称为“肉打出”。

双面凹凸

肉打出是一种由内而外制作的工艺，因此，它散发着手工艺一种内在散发出来的张扬美，如果你对传统手工艺，有一定的了解，每一根线条，都能让你感受到一种美感。

仔细地从内部端详，与外表的线条吻合一致，在使用的过程中，倒水时由内部，静静观赏图案的凹凸，是银壶匠人给藏壶人带来的一种别样的妙趣。

艺术表现

而中国传统绘画，讲究以富有气韵的灵动线条，笔走龙蛇，描绘出河山图卷，花卉竹石，乃至人物走兽。所画物象的立体感，完全依靠线条的表现。

而银壶，利用自身独特的工艺技法的特殊性，与传统纹饰结合，重点表现绘画的局部，如一山，一花，一人，使其更富有立体感，引人入胜。