术语

饮茶是中国人自古以来就有的习惯，正确的饮茶方式共分12道流程，每一个泡茶步骤有讲究，有含义的，是我们... ...

南部鐡器的两大產地為盛冈和水泽，盛冈的铁器开始於（1596-1615）盛冈藩主南部氏筑城的时侯。歷史... ...

南部是指日本东北地方大藩主的姓氏，四百多年前因南部氏开始生產铁器而得名。南部铁器起源於江户幕府时代人... ...

日本茶道中，有“三炭三露”一说，对于注重礼仪的日本人来说，这6次动作皆是对于客人贴心的尊重。倘若直接... ...

南部盛冈铁器的铸造发展，与藩主专属的御釜师小泉家，御用铸物师有坂家、铃木家和藤田家这四大家族有着深厚... ...

日本的“匠人”，最典型的气质是对自己的手艺拥有一种近似于自负的自尊心，并为此不厌其烦、不惜代价，但求... ...

在日本，茶道是一种通过品茶艺术来接待宾客、交谊、恳亲的特殊礼节。茶道不仅要求有幽雅自然的环境，而且规... ...

一期一会是日本茶道用语，是利休集珠光（村田）流、绍鸥（武野）流之义理提出的重要茶之道（不是茶道），后... ...

现今日本比较著名的茶道流派大多和千利休有着深厚的关系，其中以里千家最为有名，势力也最大。自千利休在丰... ...

侘寂[chà jì]（わび さび/wabi sabi）是日本美学意识的一个部分，一种欣赏旧物之美的态... ...