水泽
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水泽从岩手县的首府盛冈往北60公里，有一个叫水泽的小镇，这个地方被日本人公认为是南部铁器的起源地。因为这...
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- 简介
- 从岩手县的首府盛冈往北60公里，有一个叫水泽的小镇，这个地方被日本人公认为是南部铁器的起源地。因为这个地区自古以来出产制造铁器的原料砂铁和铸型用的沙子，正是这两种材料的富产，让水泽地区很早就有了铸造工艺。据说这个地区铸造业的历史可以追溯到900年前，曾经百姓日常生活中的澡盆、锅、盆、壶等都是用铁铸造的。
- 水泽铁器
- 在历代南部藩主的极力推崇和保护下，以铁瓶为代表的铁器铸造得以不断延续和发展，逐渐演变成为当地久负盛名的特产。近年来更是随着出口贸易的发展，蜚声海内外。南部铁器走俏的背后，是历代釜师匠人对传统工艺的敬畏崇尚与薪火传承。他们数十年如一日，将“铁”与“火”的考验演绎成一种艺术，缔造出一座座不朽的丰碑。而这其中，釜师菊池真吾、岩户贤一郎、佐藤盛久等都是极具代表性的水泽名师。
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