初次了解日本银壶

    因为银这种金属传热好，本身洁净无味，而且热化学性质稳定，不易锈，不会把水煮出怪味来，所以饱受很多茶客的青睐。现在与大家分享一些日本银壶制作和保养的知识：

       日本银壶的制作流程

       1）选取大于壶径的老山樱木段（山樱木的品性最适合纯银壶的加工），分别在山樱木断面和圆银板中心画出壶底面的圆。

       2）根据工艺师经验掌握的壶型曲线，在削去山樱木同时，使银板慢慢贴合山樱木成型。此过程看试简单，实际很“吃”功力，每切削薄薄一层山樱木，使银板受力贴合上山樱木后，就要进行一次退火，如此重复几十次，为的是保证成品后银不“涩”。

       3）银壶成型过程中，壶的厚薄也发生了变化，工艺师要根据自己的经验把堆积的厚余部分切削下来。

       4）最后，壶成型后把壶内的山樱木捣烂取出，再退火。日本银壶和其它壶的区别在于加工工艺，此工艺的壶壶底无焊接，壶形饱满银色正音纯厚。

       日本银壶的使用

       1）使用银器煮水时，请留意壶中水量，切勿无水干烧；

       2）绝不能使用微波炉加热银器；

       3）尽量避免使用明火加热银器；

       4）电磁炉对银不导热，无法使用；

       5）银器在加热时，避免接触银器本体，以防止高温烫伤；

       6）不要尝试弯折银器部件、碰撞硬物，以防断裂变形；

       7）避免使用酸性的溶剂和清洁剂；

       8）避免接触海水、温泉等矿物含量较高的水质。