日本铁壶在中国掀起一股热潮，源自于茶文化在中国人中的逐渐升温，地位也与日俱增，铁壶文化在日本脉脉相传，几百年的历史产生了许多堂号及名釜师。著名的堂号有：龙文堂、龟文堂、金龙堂、晴寿堂、祥云堂、清光堂、玉川堂、光龙堂等等。名釜师有：安之介、波多野正平、秦藏六、光重、梅泉、雨宫宗、大国寿郎、五郎三郎、治良兵卫等等。
众多的堂号中以艺术造就器型之美著称的就是龟文堂了。龟文堂初代波多野正平家族从事酿造业，而他并没有继承家业，而是跟随龙文堂四方安平——安之介学习铁瓶铸造之工艺，采用失蜡法，手工雕琢蜡模，所以每件都是独一无二的，纹理细腻生动，工艺极其精湛。
波多野正平是位有文人气息的艺术家，喜爱能登川的风土。龙文堂安之介过世后，他从龙文堂独立出来。接受頼山阳的教导，又与赖三树三郎的勤王志士们有交情，在安政的大狱时，被关在幽闭的空间。后来因为元治的战火而被迫迁移日野，最后移居于能登川，他非常喜欢这里的山水，把这里的风土寄于艺术创作。
龟文堂以前主要做文人爱好的文具，幕府末期至明治时期的美术装饰品，不被使用，发明独特的蜡型铁壶，能使用在烧水锅和火盆，然而即使是美术品也做了有价值的东西。透过一生模仿自己的流派、手法风雅，充份在作品上发挥。因为龟文以前没有龟文堂铁壶。年轻的时候以精巧的作品为目标，然而从离开了京都，50 岁左右本来的性格出来，细微紧密到自由奔放的想法出现，大方的风格更进一步提高了龟文堂。最后的居住地，能登川尽情地製作了有成熟味道的独创铁壶。第一代去世之后一直到第四代，一直以製作铁壶的高级蜡型作品为主，到第5 代因製作优越感往往就糟了些。到第二代时，受爱龟文堂的人们支援，在大坂工厂等开始製作。在铁壶被一般平民所热爱的幕府末期至昭和初期，作为最高级铁壶而出名的龟文堂，得到了近江商人等富裕地方的极力支持。如今，铁壶虽已不是日常用活必需品，然而那个历史和宝贵的作品被永远世代传说，是让人想要收藏的东西。龟文堂的遗迹裡有现在的旧能登川镇公所，织田信长建立的安土城、以及现在近江商人府邸的大藏等五个庄城镇的附近。
