铁壶的产地最有名的是京都三条釡座、山形铸物、長滨的晴寿堂、京都的龙文堂与現在日本岩手县盛崗的南部铁器。
龟文堂
龟文堂的创始人波多野正平(1812~1892)早期拜师学艺于京都龙文堂（四方安之助）门下，努力学习制做铁壶，尤其擅攻脱蜡铸造法，离开龙文堂之后自立门户自许為龟文，奠立其更高水平之脱蜡作品。
藏六
初代龙文堂另一个出名的弟子是秦藏六（1823~1890）（本名秦米藏），秦藏六对於中国青铜图纹十分感兴趣，他利用脱蜡技术，倣效中国西周青铜器上的图腾放置於他的作品中，第一把仿效中国青铜器的铁壶於1861年完成。
京都铁器的另一个专长是镶嵌技术，从1876年开始，原从事刀剑装饰工作者转战铁壶镶嵌，其代表堂号為金寿堂，创始人雨宫祖七擅长於壶身或盖子、壶把上做金、银、铜叁种不同金属材质的镶嵌装饰，在文化文正时期（1868~1887）日本西化开始之时，其作品销售至欧洲成為私人或博物馆的收藏品。此意味着，金寿堂相当早就开始了铁壶的镶嵌技术（约江户时期）。
南部铁器
另一个影响铁壶甚深的是南部铁器，南部是指日本东北地方大藩主的姓氏，四百多年前因南部氏开始生產铁器而得名。南部铁器起源於江户幕府时代人民生活安定社会经济繁荣之时，重视茶道的南部藩主光重直公，开始思考将当地所產的铁砂製作成汤釡，於是开始了南部釡的起源及之后铁壶的製作与生產，并以“南部铁器”為命名。
南部盛岡铁器
南部鐡器的两大產地為盛冈和水沼泽，盛冈的铁器开始於（1596-1615）盛冈藩主南部氏筑城的时侯。歷史上着名的釡师有铃木家、藤田家、有坂家、小泉家等。
金龍堂 上田作
龍雲堂
保壽堂
京都铁器-----龙文堂
龙文堂的创始人四方安之助(1780~1841)，继承父亲龙文的名字，建立工作室，并自称为龙文堂，即是一般坊间所谓的初代龙文堂。文化文正时期（1804~1830）龙文堂於京都利用脱腊技术，為文人製造煎茶用具，而铁壶的製造需使用到脱腊技术，因此在日本曾流传着龙文堂為最早之铁壶製造者的说法。
从四方安之助歷经数代已来，龙文堂已成為京都着名的铁壶製造者，其活动长达数百年，影响着日本文化并深受欧洲上层社会的喜爱。根据记载，在龙文堂极盛时期，一年所生產的铁壶应该不超过150把，但当时有许多个人工匠或小工作室向龙文堂购入铜盖，搭配自己所製做的铁壶贩售，以致於在现今市场上仍有许多龙文堂落款的铜盖铁壶流通着。
龟文堂
龟文堂的创始人波多野正平(1812~1892)早期拜师学艺于京都龙文堂（四方安之助）门下，努力学习制做铁壶，尤其擅攻脱蜡铸造法，离开龙文堂之后自立门户自许為龟文，奠立其更高水平之脱蜡作品。
藏六
初代龙文堂另一个出名的弟子是秦藏六（1823~1890）（本名秦米藏），秦藏六对於中国青铜图纹十分感兴趣，他利用脱蜡技术，倣效中国西周青铜器上的图腾放置於他的作品中，第一把仿效中国青铜器的铁壶於1861年完成。
京都铁器的另一个专长是镶嵌技术，从1876年开始，原从事刀剑装饰工作者转战铁壶镶嵌，其代表堂号為金寿堂，创始人雨宫祖七擅长於壶身或盖子、壶把上做金、银、铜叁种不同金属材质的镶嵌装饰，在文化文正时期（1868~1887）日本西化开始之时，其作品销售至欧洲成為私人或博物馆的收藏品。此意味着，金寿堂相当早就开始了铁壶的镶嵌技术（约江户时期）。
南部铁器
另一个影响铁壶甚深的是南部铁器，南部是指日本东北地方大藩主的姓氏，四百多年前因南部氏开始生產铁器而得名。南部铁器起源於江户幕府时代人民生活安定社会经济繁荣之时，重视茶道的南部藩主光重直公，开始思考将当地所產的铁砂製作成汤釡，於是开始了南部釡的起源及之后铁壶的製作与生產，并以“南部铁器”為命名。
南部盛岡铁器
南部鐡器的两大產地為盛冈和水沼泽，盛冈的铁器开始於（1596-1615）盛冈藩主南部氏筑城的时侯。歷史上着名的釡师有铃木家、藤田家、有坂家、小泉家等。
其他堂號、釡師
金龍堂
金龍堂 上田作
龍雲堂
保壽堂
