作为日本传统的工艺品之一的铁壶，是以生铁作为制作原料，再经过后期的手工打磨而形成的一种茶壶，经历了多年的技术革新，拥有较强的导热性和保温性特质，并且用铁壶泡出的茶水拥有一种古朴的韵味，深受广大茶人的喜爱。

       有人可能会问，铁壶泡茶好吗?大唐君告诉你，用铁壶泡茶是一个不错的选择。用铁壶煮出的茶水甘甜圆润，口感十足。不仅可以进行冲煮、还可以在后期持续加热，拥有多种功能，还可以用来冲煮花果茶、红茶、普洱茶等各种茶，经过铁壶冲煮的茶水，可以有效的去除茶中含有的异味，提升口感质量。 况且款式多样，造型百变，且富有寓意。

         为什么铁壶泡茶可以获得这么多人的追捧?仅仅因为它可以提升口感吗?当然不是，用铁壶泡茶对我们的身体健康也是有很大的好处的。给您介绍介绍：

       1.铁壶被火烧制后，铁的表面会形成酸化鉄，在铁壶的使用过程中，酸化鉄起到净化水质的功效;

       2.用铁壶煮水可以释放出能够吸附氯离子的二价铁离子，在与茶碱综合后，促进人体的吸收;

       3.铁为造血元素，用铁壶煮茶，可以补充人体所需要的铁元素，同时还可以预防贫血;

       4.用铁壶煮茶，可以分解出各种元素促进人体的吸收。

那么铁壶适合用来煮什么茶呢?

       1.重发酵的茶叶

       熟洱，老茶头，大黄片，红茶，安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、广西六堡散茶，云南普洱茶等。

       2.陈年老茶

       老普洱，老茶头，陈年铁观音，陈年岩茶等。

       3.轻发酵茶叶

       铁观音，绿茶，岩茶，单枞等。