南部铁器的起源，从旧南部藩第28代藩主重直从京都召唤初代小泉仁左卫门清行制作茶釜开始。南部盛冈铁器铸造的发展，与藩主专属御用铸造师的小泉家、有坂家、铃木家和藤田家的历史有深厚的关联。
南部铁器御釜屋起源于1659年，至今已有356年历史。据史料记载，第一件南部铁壶正是于1772年由小泉家第三代仁左卫门所发明创制。
小泉家族世代
初代小泉五郎七清行京都出生为江户时代初期(1659年)京都出身的釜师仁左卫门受到当时热爱茶道的28代南部藩主重直公的赏识而成为将军御用釜师。
第2代小泉四郎作清则盛冈城的时锺铸造师为盛冈城铁器制作奠定基础。
第3代小泉仁左卫门清尊最擅长汤釜的制作而打响了御釜屋的名声。
第4代小泉仁左卫门清光所制作的老松釜为日本文化部指定为重要文化财(及为国宝之意)。
第5代小泉仁左卫门清定
第6代小泉仁左卫门清仁明治10年其作品于第一回内国勤业博览会花纹赏牌受赏。
第7代小泉仁左卫门清之
第8代小泉仁左卫门清信受赏
第9代小泉仁左卫门清树受赏
第10代小泉仁左卫门清明1935——至今
至今御釜屋之堂号代代传承，目前由第10代仁左卫门继承家业。第10代更将汤釜的制作技巧发扬海外，其作品更被尊称为“仁左卫门釜”。
