备前烧的历史
备前烧是名副其实的“千年传承”，也是日本六大古窑中最为古老的一个，它的历史要追溯到平安时代。
平安时代末期到镰仓时代初期，在现今日本的冈山县邑久郡一带，传承生产须惠器的工人们，开始在熊山麓採备前泥土制作碗、碟、盘、瓮等生活用器，由此拉开了备前烧的序幕。
镰仓时代到室町时代，开始大量採山土制作更大件的壶、瓮、擂钵等，逐渐形成了备前烧极具标识性的红褐色肌理。
发展·成熟
室町时代后期，日本陷入了地方割据，藩主大名控制了地方。为了显示出地方的独特性，加大生产力度。零星的窑被藩部统合，备前烧改为使用田土和辘轳生产也逐渐出现半地上式的穴窑，备前烧开始可以量产。同时在南、北、西部筑造了大规模的共同窑，藩主将窑户统一划分为大饗、金重、木村、寺见、顿宫、森六个姓氏，这样窑户就可以在出窑时很容易辨别其作品。这些大窑的生产一直延续到江户末期。
风靡·追捧
安土桃山时代，日本的上流社会受到禅宗思想的影响，茶道盛行。当时极为崇尚含蓄低调简朴的生活美学，备前烧以他特有的朴素、古拙美感，受到空前的追捧，生产出了大量优秀的茶陶器，风靡一时。
根据千利休的自会记《利休百会记》记载，千利休共使用备前烧的花器七回、壶二十二回，可见茶道宗师对于备前烧的青睐。丰成秀吉举办的茶会中，无论天下名器荟萃，备前烧的陶器均占上席，同时，秀吉对备前烧实施燃料无偿供给，这一供给被德川家的将军延续到江户时代中期。秀吉去世前，指明用备前烧的二石瓮作为自己的埋葬瓮。可见他对于备前烧的喜爱。而幕府开创者德川家康同样视之如臻宝。
低谷·传承
江户时代中期，备前烧在藩部的保护下在全国普及。到了江户时代末期，唐津、濑户等地的瓷器生产对备前烧产生了持续冲击。近代备前烧，尤其是在明治到昭和，处于低迷时期。备前烧的命运也随着世界大战而风雨飘摇，值得庆幸的是，有一部分老匠人筑造个人窑，依靠烧制土管和耐火瓦维持生计。守着备前烧工艺的世代薪火。
复兴·创意
昭和时期（1926年12月25日~1989年1月7日），备前烧的发展在经历二战后的低迷，逐渐从沉寂中复苏，并迎来了堪比桃山时代（丰臣秀吉统治日本时，约400年前）的繁荣景象。金重陶阳、藤原启、山本陶秀是这一时期的陶艺巨匠，被誉为“伊部三人众”，三人也按此顺序先后被认定为“国指定重要无形文化财保持者（人间国宝）”。
而今，备前烧恢复了它的活力，得到市场认可的同时。名家辈出，不少坚守的传人在古老的窑火中寻找古人的奥秘。不少艺术家，更是以它古朴的样貌，大胆的创新，探索者空间中，雕塑艺术、装置艺术的无限可能。
